La nèfle du Japon est un petit fruit doré orangé au délicieux parfum floral de rose. Les nèfles en conserve ont une saveur acidulée et légèrement sucrée et sont extrêmement polyvalentes. On les compare souvent à l'abricot en raison de leur taille, de leur goût et de leur texture similaires. Les nèfles en conserve au sirop léger sont prêtes à consommer. Vous pouvez utiliser ces délicieuses nèfles pour préparer des salades de fruits et des gelées, ou encore des confitures et des chutneys.
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La pêche jaune en conserve est un aliment préparé à partir de pêches jaunes. Riche en vitamine C, en fibres et en carotène, elle est essentielle à l'organisme. Elle contient également du sélénium, du zinc et d'autres oligo-éléments. La pêche jaune en conserve possède un goût unique. Malgré sa teneur en acide citrique, elle est très sucrée. Consommer régulièrement de la pêche jaune en conserve permet non seulement de fournir les calories nécessaires au bon fonctionnement du cerveau, mais aussi de réguler le métabolisme des graisses. Riche en antioxydants, en fibres alimentaires, en fer, en calcium et en divers oligo-éléments, la pêche jaune en conserve est considérée comme le roi des fruits. En général, on peut les consommer immédiatement après ouverture ou les réchauffer à feu vif. En été, il est conseillé de conserver les pêches jaunes en conserve au réfrigérateur pour en améliorer le goût. Flux de processus Matières premières : sélection des matières premières → découpe, extraction du noyau → épluchage, rinçage → précuisson → assaisonnement, remplissage → ventilation, scellage → stérilisation, refroidissement → produit fini. La saison de production des pêches jaunes s'étend de juillet à août. On peut fournir du sirop léger et du sirop épais de pêches jaunes en conserve, disponibles pour toute l'année.
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Il existe des longanes en conserve disponibles aussi bien en sirop léger qu'en sirop épais. Longane à fruit blanc, semblable au litchi, mais de plus petite taille. Les longanes contiennent des protéines, des lipides, du glucose, du saccharose, de la vitamine B1 et de la vitamine B2. Elles sont particulièrement appréciées des populations asiatiques. Il est pelé et épépiné, pratique à consommer. Le longane en conserve n'est pas limité par la saison, vous pouvez en profiter quand vous le souhaitez.
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Source de protéines végétales - Riche en fibres - Naturellement pauvre en matières grasses. Les végétariens adorent nos haricots rouges. Excellente source de protéines et naturellement pauvre en matières grasses, ils constituent une alternative idéale à la viande rouge. Ingrédient incontournable des plats mexicains comme les burritos, les tacos et le chili con carne. Les légumineuses sont un concentré de nutriments, naturellement riches en fibres et source de protéines.
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POIS CHICHES EN CONSERVE
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Sardines en conserve à la sauce tomate
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根据不同的加工方法，罐装沙丁鱼可分为：番茄酱沙丁鱼、盐水沙丁鱼、植物油沙丁鱼、橄榄油沙丁鱼、葵花籽油沙丁鱼等类别。 一般来说，水浸沙丁鱼罐头脂肪含量低，能保持鱼肉基本的天然脂肪酸比例。鱼肉和调味料搭配蔬菜沙拉，可以做成美味的沙拉。 番茄酱中的沙丁鱼含盐量较高，但番茄酱中的酸性有利于保存B族维生素，因此也是一个不错的选择。 大多数罐装沙丁鱼采用油浸法而非高温油炸和烟熏，安全性较高。
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En matière de mise en conserve, selon les différentes méthodes de traitement, le maquereau en conserve peut être classé comme suit : maquereau à la sauce tomate, maquereau en saumure, maquereau à l’huile végétale, maquereau à l’huile d’olive, maquereau à l’huile de tournesol et autres catégories. Le maquereau est un poisson de mer à chair ferme et de forme fuselée. C'est une excellente source d'acides gras oméga-3. On peut le cuisiner de bien des façons, mais la cuisson au four, au barbecue, au gril et à la poêle sont les plus courantes. Le maquereau est délicieux en rillettes, en croquettes et en hamburgers. Mais il se gâte rapidement, c'est pourquoi il a toujours été mis en conserve pour le préserver ; vous pouvez ainsi l'utiliser à tout moment.
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Une boîte de 125 g de sardines à l'huile végétale offre une option de fruits de mer pratique et riche en nutriments, pleine de protéines, d'oméga-3 bons pour le cœur, de calcium (provenant des arêtes), de vitamine D, de vitamine B12, de sélénium et de phosphore, conservée dans l'huile pour plus de saveur et de texture.
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