Quand on pense aux conserves, qu'est-ce qui vous vient à l'esprit ? Un repas rapide et pratique, un indispensable en cas d'urgence, ou même une saveur nostalgique de l'enfance. Mais ces dernières années, les conserves ont connu une transformation incroyable, sortant de l'ombre du « bon marché et basique » pour devenir une innovation culinaire mondialement reconnue. À la tête de cette révolution se trouve Zhangzhou, une ville du sud-est de la Chine, surnommée la « capitale chinoise des conserves ». Forte de son histoire impressionnante, de ses avancées technologiques et de son rayonnement international, l'industrie des conserves de Zhangzhou est devenue un cas d'école de la rencontre entre la tradition et la demande des consommateurs modernes.

C'est avec un immense plaisir et une grande excitation que nous vous invitons chaleureusement à participer à ANUGA 2025 – le salon mondial de l'alimentation et des boissons, où convergent l'avenir de l'innovation alimentaire, la coopération internationale et les opportunités du marché mondial. Cet événement exceptionnel se tiendra à Cologne, en Allemagne, du 4 au 8 octobre 2025. Retrouvez Amoytop Foods au Hall 1.2, Stand J040, où nous vous accueillerons avec nos derniers produits, nos solutions innovantes et nos opportunités commerciales.

Dans le monde trépidant d'aujourd'hui, trouver des solutions de repas pratiques, abordables et nutritives peut s'avérer complexe. Entre emplois du temps chargés et hausse des prix des produits alimentaires, beaucoup peinent à maintenir une alimentation équilibrée sans dépenser trop ni passer trop de temps en cuisine. Heureusement, les conserves offrent une solution pratique : elles offrent une longue conservation, des options économiques et des nutriments essentiels avec un minimum d'effort.

Selon la norme nationale chinoise relative aux conserves, les contenants gonflés, communément appelés « boîtes bombées » ou « boîtes épaisses » (胖听), sont clairement définis. Une boîte ou une bouteille est gonflée lorsque du gaz s'accumule à l'intérieur du contenant scellé, provoquant une pression extérieure qui déforme le couvercle ou le corps. La norme exige que l'emballage soit intact, étanche et exempt de bosses pour être considéré comme acceptable.

La 137e Foire de Canton, phase III, s'est conclue avec succès, renforçant son statut de plateforme incontournable pour le commerce alimentaire mondial. Période cruciale consacrée aux produits alimentaires, aux boissons, aux ustensiles de cuisine et aux produits de santé, cet événement a attiré des acheteurs internationaux diversifiés, mettant en lumière le dynamisme de l'industrie alimentaire mondiale.

Notre équipe a participé avec succès au salon Mexico Food Expo 2025, qui s'est tenu du 25 au 27 mars 2025 à Guadalajara, au Mexique, pour présenter nos conserves haut de gamme, notamment nos légumes et fruits en conserve. Malgré notre petite taille, nous avons contacté 48 acheteurs qualifiés de 7 pays, générant ainsi des prospects prometteurs pour nos exportations de conserves.

Dans certaines situations, l’accès à la nourriture n’est pas toujours aussi simple qu’il n’y paraît. Dans la vie quotidienne, il existe de nombreux scénarios où il peut être difficile de se procurer de la nourriture. Ces situations présentent souvent des défis importants, entraînant des désagréments, voire de la détresse. Dans cet article, nous explorons certaines situations courantes d’accès difficile à la nourriture et les problèmes qu’elles créent pour les personnes concernées.

​Lorsqu'il s'agit de nourrir nos animaux de compagnie, en particulier les chiens, leur fournir une alimentation équilibrée et nutritive est une priorité absolue. Les aliments en conserve pour chiens ont gagné en popularité au fil des ans, et pour de bonnes raisons. Non seulement ils sont délicieux pour les chiens, mais ils peuvent également offrir une riche source de nutriments qui répondent à leurs besoins alimentaires. Avec diverses saveurs comme le poulet, le bœuf et d'autres viandes, les aliments en conserve pour chiens offrent de la commodité, des ingrédients de qualité et une formule conçue pour nourrir les animaux de compagnie de l'intérieur.

Le maquereau en conserve en saumure est un produit populaire dans le rayon des aliments en conserve, connu pour sa longue durée de conservation, son prix abordable et sa polyvalence. Alors que de plus en plus de personnes se tournent vers des options alimentaires pratiques et nutritives, le maquereau en conserve en saumure est devenu un aliment de base pour beaucoup. Que vous soyez un cuisinier amateur expérimenté ou quelqu'un qui cherche à simplifier la préparation des repas, le maquereau en saumure offre un large éventail de possibilités. Dans cet article, nous explorerons les nombreux avantages du maquereau en conserve en saumure, partagerons des conseils de cuisine utiles, discuterons des conseils de stockage et soulignerons les considérations de durabilité lors de l'achat de ce produit.

Avec la diversité croissante et la qualité améliorée des aliments pour animaux de compagnie, en particulier les aliments en conserve, il est facile de se demander si ces derniers pourraient constituer une alternative à la nourriture humaine en cas de besoin. Après tout, certains aliments en conserve pour animaux de compagnie contiennent des ingrédients comme du poulet, du bœuf ou du poisson qui ressemblent beaucoup à la nourriture humaine. Mais avant d'envisager de remplacer les aliments pour animaux de compagnie par des aliments pour humains, il est essentiel de reconnaître les différences nettes entre les aliments en conserve pour animaux de compagnie et les aliments en conserve pour humains. Explorons ces différences en détail, en couvrant tout, de la formulation et des normes de sécurité aux ingrédients et à l'adéquation.