Nouvelles de la société

Alliant praticité et qualité irréprochable, cette version surgelée haut de gamme apporte le goût authentique du meilleur plat de banquet du Fujian aux cuisines du monde entier. Qu'il soit servi lors d'une réunion de famille, d'un dîner d'affaires raffiné ou offert en cadeau pour les fêtes, le Fotiaoqiang surgelé redéfinit la gastronomie de luxe tout en préservant l'âme de la gastronomie chinoise.

En matière de gastronomie chinoise, peu de plats sont aussi prestigieux, historiques et complexes que le Fo Tiao Qiang (佛跳墙), littéralement « Bouddha saute par-dessus le mur ». Ce plat somptueux, originaire de la province du Fujian, est un chef-d'œuvre d'ingrédients mijotés, d'un bouillon riche et de saveurs exquises. Son nom suggère avec fantaisie que son arôme est si irrésistible que même un Bouddha végétarien renoncerait à ses principes pour le goûter.

La Foire de Canton (Foire d'import-export de Chine) est le salon professionnel le plus important et le plus influent au monde. Elle met en relation les acheteurs internationaux avec les principaux fournisseurs chinois. Sa 137e édition se tiendra du 15 avril au 5 mai 2025, la troisième phase (du 1er au 5 mai) étant consacrée aux produits alimentaires, aux textiles et aux fournitures médicales.

Pâques est une période de convivialité, de joie et de gourmandise, mais cela ne signifie pas pour autant que vous devez passer des heures en cuisine ! En intégrant des conserves à vos recettes, vous gagnez du temps, réduisez la préparation et servez un repas festif et savoureux. Que vous organisiez une grande réception ou une occasion plus discrète, ces recettes faciles à base de conserves vous aideront à créer un festin de Pâques mémorable avec un minimum d'effort.

Les épis de maïs en conserve sont de jeunes épis tendres, soigneusement équeutés, parés et conservés à leur fraîcheur optimale. Contrairement aux grains de maïs en conserve classiques, ces épis entiers conservent le croquant et la saveur légèrement sucrée du maïs frais, ce qui les rend parfaits pour une grande variété d'applications culinaires.

Notre équipe a participé avec succès au salon Mexico Food Expo 2025, qui s'est tenu du 25 au 27 mars 2025 à Guadalajara, au Mexique, pour présenter nos conserves haut de gamme, notamment nos légumes et fruits en conserve. Malgré notre petite taille, nous avons contacté 48 acheteurs qualifiés de 7 pays, générant ainsi des prospects prometteurs pour nos exportations de conserves.

Le ketchup est un condiment polyvalent et très apprécié, qui apporte une saveur riche, acidulée et légèrement sucrée à de nombreux plats. Le sachet de 10 g est particulièrement pratique pour sa praticité, sa facilité de dosage et sa portabilité. Que vous soyez à la maison, en déplacement ou que vous dirigiez une entreprise alimentaire, ces sachets à usage unique offrent un moyen pratique d'agrémenter vos plats sans gaspillage ni désordre.

L'industrie alimentaire mondiale constate une forte demande de produits pratiques, savoureux et longue conservation. Parmi ceux-ci, la sauce tomate marinée en conserve en sachet s'impose comme une véritable révolution, notamment sur des marchés comme le Panama, où les consommateurs recherchent à la fois tradition et innovation. Notre nouvelle gamme propose quatre saveurs distinctes : Traditionnelle, Oignon et Ail, Champignons et Herbes italiennes, chacune conçue pour répondre aux préférences culinaires variées tout en préservant l'authenticité et la qualité si chères aux Panaméens.

Les asperges en conserve sont un ingrédient pratique et polyvalent qui s'intègre dans une grande variété de plats. Si les asperges fraîches sont souvent préférées pour leur texture croquante, les asperges en conserve offrent une alternative pratique, plus longue conservation et plus facile à utiliser. Dans ce guide, nous explorerons les meilleures façons de cuisiner les asperges en conserve, leurs bienfaits nutritionnels et des recettes créatives pour optimiser cet aliment de base.

Chaque année, le 8 mars, nous nous réunissons pour célébrer la Journée internationale des femmes, une occasion mondiale destinée à reconnaître les réalisations, la résilience et les contributions des femmes de tous les horizons. Qu'elles soient mères, professionnelles, dirigeantes ou actrices du changement, les femmes ont continuellement façonné les sociétés grâce à leur sagesse, leur force et leur détermination.