Alors que les vents frais s'intensifient et que les feuilles dorées commencent à tomber, la nature entre en douceur dans l'un des moments les plus poétiques du calendrier chinois traditionnel : la Descente du Gel, ou Shuāngjiàng (霜降). Elle survient généralement entre le 23 et le 24 octobre, marquant le 18e terme solaire parmi les 24 qui rythment les saisons chinoises traditionnelles. Ce nom signifie littéralement « la descente du gel », symbolisant la première apparition du gel lorsque les températures baissent et annonçant l'arrivée de la fin de l'automne.