La fête de Laba, célébrée le huitième jour du douzième mois du calendrier lunaire, marque le début du compte à rebours jusqu'au Nouvel An chinois. Connue pour sa riche signification culturelle, Laba est traditionnellement considérée comme une période de purification et de préparation. L'un des éléments les plus emblématiques de la fête de Laba est la bouillie de Laba (腊八粥), un plat chaud et réconfortant censé apporter chance, santé et prospérité pour l'année à venir.