Début de l'hiver
Le calendrier lunaire traditionnel chinois divise l'année en 24 termes solaires.Début de l'hiver, (Chinois:début de l'hiver), le 19e terme solaire de l'année, cette année est le 7 novembree, 2022.
Début de l'hiverest le premier terme solaire de l'hiver, ce qui signifie que l'hiver arrive et que les récoltes récoltées en automne doivent être stockées.
Le premier jour deDébut de l'hiver, il y a une coutume,"nourrir l'hiver", dans le sud-est de la Chine dans des endroits tels que les provinces du Fujian, du Guangdong et de Taiwan. Pour se préparer à l'hiver froid qui approche, les gens aiment manger des aliments riches en calories comme le poulet, le canard, le bœuf, le mouton et le poisson, qui sont généralement cuits avec les quatre médicaments chinois : angélique, ligusticum wallichii, pivoine herbacée chinoise et rehmannia. glutinosa libosch, pour améliorer l'efficacité de l'alimentation.
Et notre société prépare également une délicieuse soupe spéciale qui contient des boulettes de boeufchampignon stitake en conserveet d'autres pour l'arrivée de l'hiver.