Exportations chinoises de pêches en conserve : analyse du marché de janvier à avril 2025
Introduction
La Chine demeure l'un des principaux producteurs et exportateurs mondiaux de pêches en conserve, fournissant des produits de haute qualité aux marchés internationaux. Cependant, les données commerciales récentes indiquent une évolution des tendances en matière de demande, de prix et de performances régionales à l'exportation. Ce rapport propose une analyse complète des exportations chinoises de pêches en conserve de janvier à avril 2025, en examinant des indicateurs clés tels que le volume des exportations, la valeur, l'évolution des prix, les principaux marchés de destination et les pôles de production nationaux.
Les résultats révèlent une baisse du volume et des revenus des exportations par rapport à l'année précédente, ce qui laisse entrevoir des défis potentiels tels qu'une concurrence accrue, l'évolution des préférences des consommateurs ou les pressions économiques dans les principaux pays importateurs. En analysant ces tendances, les acteurs – producteurs, exportateurs et décideurs politiques – peuvent mieux comprendre la dynamique du marché et élaborer des stratégies de croissance future.
Aperçu des exportations : baisse des volumes et des revenus
De janvier à avril 2025, la Chine a exporté 47 600 tonnes de pêches en conserve, générant un chiffre d'affaires de 53,88 millions de dollars, avec un prix unitaire moyen de 1 131 dollars la tonne. Comparés à la même période en 2024, ces chiffres reflètent :
Une baisse de 4 % du volume des exportations
Une baisse de 14 % de la valeur totale des exportations
Une baisse de 11 % du prix moyen par tonne
Performances mensuelles : Faits marquants d'avril 2025
Rien qu'en avril, les exportations ont atteint 10 800 tonnes, pour une valeur de 12,33 millions de dollars, à un prix moyen de 1 145 dollars la tonne. Cela représente :
Une baisse de 11 % du volume sur un an
Une baisse de 21 % de la valeur des exportations
Une baisse de 11 % du prix unitaire
La tendance à la baisse constante suggère un affaiblissement de la demande ou une concurrence accrue de la part de fournisseurs alternatifs, tels que l’Espagne, la Grèce ou l’Afrique du Sud, qui peuvent proposer des prix plus compétitifs ou des offres de produits diversifiées.
Principaux marchés d'exportation : évolution de la demande mondiale
Les pêches en conserve de Chine ont atteint 86 pays et régions au début de 2025, les nations suivantes étant les principaux importateurs en valeur :
1. Japon : le premier marché (24 % de parts)
Volume : 11 200 tonnes
Valeur : 14,82 millions de dollars
Prix moyen : 1 323 $/tonne
Variation d'une année sur l'autre :
Quantité : -1%
Valeur : -10%
Prix : -8%
Le Japon reste le premier acheteur de pêches en conserve de Chine, même si la demande a légèrement fléchi. La baisse des prix pourrait refléter la pression concurrentielle exercée par les marques japonaises nationales ou d'autres exportateurs asiatiques.
2. États-Unis : baisse significative (part de 21 %)
Volume : 9 902 tonnes
Valeur : 10,81 millions de dollars
Prix moyen : 1 092 $/tonne
Variation d'une année sur l'autre :
Quantité : -20%
Valeur : -31%
Prix : -14%
Le marché américain a connu la plus forte baisse, probablement en raison de facteurs économiques tels que l’inflation réduisant les dépenses de consommation en biens non essentiels, ou les politiques commerciales affectant les coûts d’importation.
3. Thaïlande : croissance malgré le déclin (part de 7 %)
Volume : 3 333 tonnes (+27%)
Valeur : 3,69 millions de dollars (+16 %)
Prix moyen : 1 108 $/tonne (-9 %)
La Thaïlande se distingue comme un marché en pleine croissance, probablement en raison d’une demande accrue de détail ou d’accords commerciaux facilitant un accès plus facile.
4. Canada : augmentation constante (part de 6 %)
Volume : 2 892 tonnes (+17%)
Valeur : 3,61 millions de dollars (+ 9 %)
Prix moyen : 1 247 $/tonne (-7 %)
La croissance du Canada suggère une demande stable, même si la baisse des prix indique des stratégies de prix compétitives de la part des exportateurs chinois.
Autres marchés notables
Le Mexique, le Chili, le Vietnam et l’Australie figurent également parmi les principales destinations, même si les données détaillées montrent des tendances mitigées : certaines se stabilisent, d’autres sont en déclin.
Pôles d'exportation nationaux : performance régionale
Les exportations chinoises de pêches en conserve sont dominées par quelques provinces clés, chacune contribuant différemment au paysage commercial global :
1. Province du Shandong (part de 30 %)
Volume : 14 400 tonnes (-15%)
Valeur : 17,12 millions de dollars (-26 %)
Prix moyen : 1 190 $/tonne (-14 %)
Le Shandong, un pôle agricole majeur, a connu les baisses les plus marquées, probablement en raison de difficultés de production ou d'une compétitivité réduite en matière de prix.
2. Province du Zhejiang (part de 15 %)
Volume : 7 037 tonnes (-4 %)
Valeur : 9,19 millions de dollars (-4 %)
Prix moyen : 1 306 $/tonne (stable)
Le Zhejiang a maintenu des prix relativement stables, ce qui suggère une bonne qualité du produit ou une bonne réputation de la marque.
3. Province d'Anhui (18 % des parts)
Volume : 8 798 tonnes (+5 %)
Valeur : 7,48 millions de dollars (-9 %)
Prix moyen : 850 $/tonne (-13 %)
L'Anhui a augmenté son volume d'exportation mais à des prix plus bas, indiquant une possible évolution vers des marchés axés sur le budget.
Autres régions contributives
Le Jiangsu, le Fujian et le Hebei ont également joué un rôle dans les exportations, bien qu'avec des degrés de croissance ou de contraction variables.
Analyse comparative : 2024 vs. 2025
En 2024, les exportations chinoises de pêches en conserve de janvier à avril ont montré :
Volume total : 49 600 tonnes (+14 % par rapport à 2023)
Valeur totale : 62,73 millions de dollars (+ 9 %)
Prix moyen : 1 266 $/tonne (-4 %)
Le ralentissement économique de 2025 suggère :
Saturation du marché : les principaux acheteurs comme les États-Unis et le Japon pourraient diversifier leurs fournisseurs.
Sensibilité aux prix : l’inflation mondiale pourrait pousser les acheteurs vers des alternatives moins chères.
Ajustements de la chaîne d’approvisionnement : certaines provinces (par exemple, Anhui) augmentent leur production, mais avec des marges plus faibles.
Conclusion et perspectives d'avenir
Le secteur chinois des exportations de pêches en conserve sera confronté à des défis en 2025, avec une baisse des volumes, des revenus et des prix sur la plupart des marchés clés. Cependant, la croissance dans des régions comme la Thaïlande et le Canada laisse entrevoir des opportunités.
Recommandations stratégiques :
Diversifier les marchés d’exportation : Explorez les économies émergentes d’Asie du Sud-Est, d’Afrique et du Moyen-Orient.
Améliorez la valeur du produit : concentrez-vous sur une marque haut de gamme ou des certifications biologiques pour justifier des prix plus élevés.
Optimiser les coûts de production : les provinces comme l’Anhui pourraient bénéficier d’améliorations d’efficacité pour maintenir leur rentabilité.
Bien que les tendances actuelles suggèrent une contraction, des ajustements stratégiques pourraient aider les exportateurs chinois à retrouver leur élan sur le marché mondial des fruits en conserve.
