fruit

Cette période de production s'étendra de mai à juin.

L'abricot est un fruit sain, juteux et sucré, riche en fibres et en eau. C'est également un aliment idéal pour réduire le cholestérol. Par ailleurs, l'abricot est riche en vitamine C et en antioxydants. Sa consommation régulière permet d'éliminer efficacement les radicaux libres et de ralentir le vieillissement cellulaire. Il est particulièrement recommandé aux femmes en été et en automne, car il contribue à atténuer les agressions environnementales sur la peau et à ralentir son vieillissement. La période de production des abricots en conserve en Chine est très courte, ils ne sont disponibles qu'en mai.

Les cocktails de fruits en conserve sont composés de poires, de pêches jaunes, d'ananas, de cerises, de raisins et d'autres fruits tropicaux. Ces fruits assortis sont enrichis en sucre blanc et en eau. Sans édulcorants, leur concentration en eau sucrée est relativement élevée et leur goût est plus prononcé et sucré. Leur chair est croquante et rafraîchissante, et leur saveur originale est plus prononcée. Ils peuvent être utilisés dans la composition de fruits en différentes proportions et sont exportés vers l'Amérique du Sud, l'Amérique du Nord, l'Asie et le Moyen-Orient. Leur teneur en sucre étant relativement élevée, la teneur en sucre pour 100 g de fruits mélangés en conserve atteint près de 20 g. Ils ne doivent pas être associés à des salades de fruits et légumes qui privilégient un régime alimentaire équilibré. Ils conviennent mieux comme apéritif, dessert ou comme décoration de pâtisserie.

Les litchis en conserve sont des litchis pelés et sans pépins au sirop. Le litchi ou laichi et lichu est le seul membre du genre litchi de la famille des Sapindaceae. C'est un arbre fruitier tropical, que l'on trouve principalement en Chine, en Inde, au nord du Vietnam, en Indonésie, en Afrique australe et au Mexique. Le litchi en conserve est un fruit parfumé au goût sucré. L'intérieur est constitué d'une couche de chair blanche sucrée et translucide, riche en vitamine C, avec une texture un peu similaire à celle d'un raisin mais beaucoup moins humide. Versez une boîte de litchi dans un bol et dégustez-le tel quel ou en boisson, dans des glaces, des gâteaux ou des salades froides.