En conserve, selon les différentes méthodes de transformation, le maquereau en conserve peut être classé en: maquereau à la sauce tomate, maquereau en saumure, maquereau à l'huile végétale, maquereau à l'huile d'olive, maquereau à l'huile de tournesol et autres catégories.
Le maquereau est un poisson de mer à chair ferme et en forme de torpille. C'est une excellente source d'acides gras oméga-3.
Il peut être cuit de différentes manières, bien que la cuisson au four, le barbecue, les grillades et la poêle soient les plus courantes. Le maquereau est excellent dans les rillettes, les fishcakes et les hamburgers.
Mais il s'abîme rapidement et, donc toujours, il a été mis en conserve pour le conserver, vous pouvez l'utiliser de toute façon et à tout moment.